Chou farci au foie gras

(Code: CHFO)

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Chou farci au foie gras

Pour la fabrication du chou farci au foie gras, la Combe de Job achète tous ces légumes au primeur à Objat. Ils effeuillent les choux, épluches les carottes et les oignons. Ils confectionnent ensuite leur farce à base de viande de porc et de foie gras avec les œufs et le pain.


Conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication, dans un endroit sec.

Poids net 360gr


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